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二日酔いのなぜ

良いことがあった時はお祝いに、嫌なことがあった時は憂さ晴らしに、お酒が飲みたくなったりしませんか？

何事もほどほどがいいとは分かっていても、ついつい飲みすぎてしまい、次の日は頭ガンガン、胃はムカムカで大変なことに･･･なんて経験が、お酒を飲む方なら少なからずあるのではないでしょうか。

二日酔いの原因

体内に取り込まれたアルコールは酵素によりアセトアルデヒドに分解され、さらにアセテートに変えられて全身に運ばれます。アセテートはやがて水と二酸化炭素に分解され、体の外に排出されます。

二日酔いは、アセトアルデヒドの代謝能力を超えた量のアルコールを摂取することによって起きると考えられています。

 

二日酔いにならないために

１． 節度をもって飲む

これ、まず大前提ですね。できたらやってるよ！って声が聞こえてきそうですが...一緒に食べるつまみや、水や炭酸水などのチェイサー的な飲み物をアルコールの間に摂取するように心がければ、お腹も満たされ、アルコールを薄めることもできます。

また、タバコについても同じですが、常にグラスを持っているとつい口に運んでしまいがちです。一口飲んだらグラスから手を離すようにしましょう。

２. あらかじめ胃と肝臓を守る

アルコールの代謝を促すためには、胃と肝臓を守る事が大切です。次の食材（成分）が有効とされています。

 

ウコン（クルクミン） 利胆（胆汁の分泌を促進）、肝機能の増進が望まれます。錠剤やドリンク剤などもあるので普段から摂取して肝機能を強化するのがおすすめです。
ゴマ（セサミン） 肝臓の活性酸素を取り除く作用があり、肝機能を高めてアルコール代謝を促します。サプリメントの服用などで補います。
マリアアザミ（シリマリン） マリアアザミの種子が肝臓疾患（慢性肝炎や肝硬変など）などに対して用いられています。肝機能改善のためのサプリメントもあります。
ヨーグルト、牛乳など（脂肪） 乳製品に含まれる脂肪が胃に膜を張り、アルコールの吸収を穏やかにします。
オクラ、山芋、納豆など（ムチン） 消化器官の粘膜にはムチンが含まれており、摂取することで粘膜をさらに保護してくれます。