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健康食品に頼り過ぎない生活を
健康指向の高まりを反映して、様々な健康食品が店頭に並べられています。
日本の法律（薬事法、食品衛生法）では、口に入る物は「食品」か「薬」のどちらかで、「健康食品というカテゴリーは存在しません。健康食品は法律上、食品として扱われています。
うち、一部については健康増進法・食品衛生法に基づき「保健機能食品」として行政による機能の認定を受けています。
「保健機能食品」はさらに「特定保健用食品（トクホ）」と「栄養機能食品」とに分けられます。
保健機能食品
| 特定保健用食品（トクホ） | 栄養機能食品 |
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からだの生理学的機能などに影響を与える保健機能成分を含む食品で、血圧、血中のコレステロールなどを正常に保つことを助けたり、おなかの調子を整えるの に役立つなどの特定の保健の用途に資する旨を表示するものをいいます（厚生労働省） 効果効能の表示が、国の認可により表示可能です。
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公正化や不規則な生活などにより、不足しがちな栄養成分の補給を主な目的として摂取する人に対して、その栄養成分の機能の行事をしている食品をいいます。 効果効能の表示は、定められた栄養機能についてのみ可能です。 |
私たちの周りにはダイエット食品、栄養補給のためのサプリメント、クロレラなど、ドラッグストアだけでなくコンビニエンスストアでも手軽に買えるようになりました。
新聞の折り込みチラシでも、健康を謳った商品をよく目にします。人は「口コミ」に購買行動の影響を受けやすいですから、体験者の声やダイエット成功例を見ると安易な気持ちで手を伸ばしてしまいがちです。
実際に試してみると、自分の体質とその健康良品とが合わず、副作用を起こしたり、自分が考えていた効果が出なかったりというトラブルが多く起こることも事実です。
健康は、栄養バランスの良い健全な食生活の上にあるものですので、補いにくい栄養があったり、医者に行かなくとも食生活の中で改善していきたい場合のプラスアルファの食品として、これらの健康食品を捉えていただきたいと思います。
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特定保健用食品（トクホ）の一例（飲料）
