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ストレスで太らないために
気分がむしゃくしゃしたときのヤケ食い、よくありますよね。特に女性に多いストレス解消法です。
やってはいけないと分かっていながら気がつくとスナック菓子の袋を開けていたり、冷蔵庫を開けてしまったり・・・。
このヤケ食い、夕食など夜の間に多く食べてしまうので、内臓脂肪がたまりやすくなり、肥満の原因になってしまうのです。
ですが、現代社会で生きている限り、ストレスがまったくない人なんていないのではないでしょうか。
ヤケ食いは逆にストレスを溜めてしまいます。半身浴や運動、カラオケやぐっすり眠ることもひとつ。あなたにあったストレス解消法を探してみてください。
心や体に余裕があるときの食事は とてもおいしく、楽しく感じられるはすです。
ストレス解消に役立つ栄養素は？
ビタミンB1
糖質をエネルギー源に代え、疲労回復に役立ちます。
ビタミンB1を多く含むもの：豚肉、たらこ、うなぎ、レバー、小麦胚芽、青のり、大豆など
注意：ビタミンB1の過剰摂取による弊害はありません。
ビタミンC
抗ストレス作用を持つ 副腎皮質ホルモンをつくるのに必要です。しみの元であるメラニンの合成を抑えます。
ビタミンCを多く含むもの：ピーマン、ゆず（皮）、アセロラ、パセリ、にがうり、めんたいこ、柿など
注意：ビタミンCの過剰摂取（1日に10グラム以上）により、下痢や頻尿、発疹が出ることがあります。
カルシウム
健康な骨と歯を作ります。また イライラを抑え、神経の興奮を鎮めます。
カルシウムを多く含むもの：桜えび、チーズ、しらす干し、わかさぎ、いわしの丸干し、パセリ、モロヘイヤ、厚揚げなど
注意：カルシウムの過剰摂取により、マグネシウム、鉄、亜鉛などの他のミネラルの吸収を妨げてしまいます。
